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루로우판 만들기

안녕하세요, 대만관광홍보 기자단 프로대만족 1기 이지원입니다.
오늘은 대만 음식을 직접 만들어 볼까 해요. 대만에 가면 다들 한번쯤 루로우판을 먹어봤을 것 같은데 집에서도 만들어 먹을 수 있는 대만 루로우판 레시피를 알려드리겠습니다.

루로우판은은 다진 돼지고기 300g, 간장 4큰술, 맛술 1.5큰술, 후추 조금, 흑설탕 2t스푼, 마늘 5~7쪽만 있으면 만들 수 있는 간편한 음식입니다.
우리나라에 김치볶음밥이 있다면 대만에는 루로우판이 있다고 해도 과언이 아닐 정도로 국민 음식입니다. 저도 한국에 와서 오랜만에 대만음식을 먹으니 정말 반가웠습니다. 코로나 시국에 직접 대만을 갈 수는 없으니 집에서라도 대만 음식을 해먹어보는 것 어떨까요?

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